Buah hijau pekat atau hijau tua ini merupakan buah yang sangat digemari disetiap kalangan bahkan sering kali digunakan dari produk kesehatan hingga kecantikkan.
Ya Alpukat merupakan salah satu buah yang terkenal akan citra rasa dan juga kandungan gizi yang sangat baik tubuh kita.
Hai teman-teman pembaca, jumpa lagi sama aku joeyadrianto dan pada kesempatan kali ini kita akan membahas beberapa Manfaat dan Fakta Unik buah Alpukat, simak lebih lanjut yuk
Fakta Unik Alpukat #1
1. Persea americana atau sering dikenal dengan alpukat berasal dari Amerika Tengah.
2. Alpukat tergolong buah-buahan "Super Fruit" karena memiliki kepadatan nutrisi dan gizi yang sangat tinggi.
3. Alpukat memiliki kandungan potasium yang lebih banyak bahkan 2 kali lipat dari pisang. Satu buah alpukat memiliki kandungan 975 milogram potasium sementara pisang hanya memiliki 487 milogram potasium.
4. Alpukat akan lebih cepat matang jika disimpan bersama dengan apel dalam tempat yang sama. Hal ini dapat dijelakan secara ilmiah yaitu karena apel akan melepaskan gas ethylene yang membantu alpukat lebih lunak dan proses masak yang lebih cepat (matang).
Wah menarik banget nih kalau membahas buah yang satu ini. Alpukat dapat kita temui dibeberapa tradisional pasar namun jika sedang tidak musim hanga alpukat akan melambung tinggi. Sementara itu harga di pasar modern cenderung atau relatif tidak berbeda jauh saat musim ataupun saat tidak musim, namun semua juga tergantung dari jenis, ukuran dan kualitasnya ya. Setelah ini kita akan membahas beberapa manfaat Buah Alpukat nih, ikutin terus yuk...
Manfaat Buah Alpukat #1
1. Menjaga nutrisi didalam tubuh
Buah alpukat dalam daging per 100 g mengandung energi 160 kkal yang sebagian besar berasal dari lemak mencapai 82,5%.
Komposisi lemak terbanyak dalam buah alpukat adalah omge-9 atau oleic acid 62%. Buah alpukat ini juga kaya akan serat, vitamin A, vitamin E, vitamin K, folat dan fosfor yang tentunya sangat berguna dan bermafaat untuk menjaga nutrisi didalam tubuh kita.
2. Menjaga kolestrol didalam tubuh
Alpukat mengandung beta-sitosterol yaitu senyawa atau zat yang memiliki fungsi untuk menjaga kolestrol didalam tubuh.
3. Menjaga kesehatan jantung
Seperti tulisan diatas bahwa aplukat mengandung beta-sitosterol yang memiliki fungsi menjaga kolestrol, maka hal ini juga berdampak baik bagi kesehatan jantung, dimana saat kolestrol dalam tubuh kita terjaga makan kesehatan jantung juga dapat terjaga.
4. Mencegah dan mengobati kanker
Lemak sehat dan folat yang terkandung dalam alpukat ini sangat baik untuk mencegah bahkan mengobati kanker.
Dalam beberapa studi kasus tentang kanker, kandungan folat dalam mencegah terjadinya mutasi DNA dan hal ini bukan hanya mencegah kanker bahkan mampu mengobati kanker. Hal ini juga dikuatkan dengan penemuan fitokimia dalam alpukat yang memiliki fungsi menghambat pertumbuhan sel prakanker dan kanker.
5. Menjaga kestabilan tekanan darah
Asupan serat yang tinggi didalam buah alpukat memiliki fungsi menjaga kestabilan tekanan darah atau lebih tepatnya mengaja tekanan darah tinggi atau hipertensi.
6. Mencegah stroke
Tentu jika tekanan darah tinggi terjaga, kolestrol terkendali dan kesehatan jantung terjaga maka hal ini juga mampu mencegah terjadinya stroke akibat hipertensi, masalah jantung dan kolestrol.
Wah enggak bisa berhenti menulis nih, sementara masih banyak beberapa manfaat juga fakta unik lainnya dari buah alpukat jadi kita lanjutkan part 2 ya. Bisa klik tulisan ini ya : Manfaat Buah Alpukat #2
Semoga informasi dari kita bermanfaat dan jangan lupa lanjutin baca part 2-nya ya. Sampai jumpa di lain kesempatan.
0 Komentar